香煎田园豆腐是一道名菜，主要材料有硬豆腐，辅料有香葱等开源优配，属于沪菜系。
主料:
北豆腐1块
辅料：
水淀粉适量
大葱1根
香葱2根
调料：开源优配
生抽1勺
老抽1勺
制作方法
LEARN TO COOK DELICIOUS
展开剩余64%1.一大块北豆腐冲洗干净后控干水份；
2.炒锅内加入1大勺玉米油，豆腐切成薄片煎至两面金黄；
3.锅里加入1勺老抽，1勺生抽，葱段和适量鸡汤，盖上锅盖炖煮几分钟至豆腐入味；
4.倒入适量水淀粉勾芡，撒上小葱花装盘即食。
文内容转自《美食杰》
供学习不做任何商业用途如涉侵权，
请及时联系，我方及时予以删除。
洛阳餐旅 宴会专家开源优配
发布于：山西省网眼查提示：文章来自网络，不代表本站观点。
